ハト麦が収穫の時期を迎えました。 ハト麦は、実が8割ぐらい茶色くなったら収穫します。 実が落ちやすいので後の2割は刈り取りしてから追熟させます。 葉や茎は畑に戻し肥料になります。 刈り取ったら麻ひもで縛り天日乾燥させ追熟させます。 こうしてハンガ…
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