みつ葉

昨日、みつ葉とピーマンを植えました。

そして、特にみつ葉について

日陰でも育つみつ葉

かき揚げや親子丼ぶり、卵とじなどみつ葉を入れると独特の香りで美味しいですね

その香りには、食欲増進や不眠症、イライラ解消効果があるそうです。

先ず種は、種の森さんの固定種

手前 ミツバ苗 

そして、日当たりの良い場所に小さい苗を作り植えたみつ葉

今日は水鉱栽培でもう少し大きくしたみつ葉を畑に移植しました。